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一、原料：豆腐配料：胡萝卜洋葱青椒香菇火腿调料：番茄酱蚝油盐鸡精黑胡椒准备：1，原料2，香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。3,4，豆腐煎两面金黄做法：1，煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一

二、 原料：鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个，番茄酱3汤勺，鸡汤400毫升，印度咖喱酱1袋。做法：1.鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。2.鸡翅从中间剁开，一分为二。3.锅中倒入少许

三、原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2

四、早餐五仁汤圆【风味特点】汤圆，是最传统的中式早餐了。到了秋冬季，家里囤积的各式干果越来越多，不妨趁这个时候各类都取一点，做成香喷喷的五仁馅，变成早餐桌上的美味汤圆。【菜谱原料】大杏仁、核桃仁、黑芝麻、

五、材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

六、诗山粕丸南安诗山的粕丸，被当地人称为最寄乡思的团圆丸。这种油炸丸子略小于乒乓球，脆薄鲜美的表皮呈鲜亮的金黄色，与洁白光滑的瓷盘相映成趣，夹一颗轻轻一咬，香味立即散开，再细嚼，肉馅软嫩酥脆，不油不腻，让

七、花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，就是这一款非常简单的粥，在我们辛苦疲惫了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。原料：花生、红豆、紫米或者黑米）、红枣各适量做法：1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提